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2012年06月25日(月)

蓮の種を育てる&イタリアンパセリ収穫

先週末は、色々やりましたよ~。

いつだったかブログでもご紹介した蓮の種。
夫の実家の地域でやっているお祭りでもらったもの。
2012_0624_105216.jpg

ちょっと出遅れちゃったけど、種を育ててみる事にしました。
実は母にもいくつかあげていて、母は既に先行して発芽させていたので私も追っかけで。^^
私、蓮の花が大好きなんです。
アジア的で、凛と立派に咲くあのお花の雰囲気が大好きです。

種をやすりで削って発芽しやすいように穴を開けるのですが、やすりではきりがないと母が言っていたので、私も母を真似てペンチで。
2012_0624_105300.jpg
中の種を傷つけないように気を付けました。

こんな感じでいいのかわからないけど・・・。ドングリみたいね。
2012_0624_111326.jpg

そして、ペットボトルにお水を入れて種投入~。
2012_0624_111357.jpg

こんな感じ。
2012_0624_111423.jpg

さて、うまく発芽するかしら。。。
またご報告しまーす。


そしてそして、イタリアンパセリ。
実家のイタリアンパセリをお裾分けしてもらって我が家のお庭に植えていたもの。
夜ゴハンのサラダに。。。
DSC_0374.jpg


こんなサラダになりましたー。さっと茹でたら、ちっちゃくなっちゃった。
生の方がよかったかしら・・・。
DSC_0375.jpg
イタリアンパセリをさっと茹で、トマトとクリームチーズを入れました。
調味料は、オリーブオイルと塩コショウとちょっぴりお醤油を隠し味に入れただけ。
簡単で美味しくて、夫とぺろりとたいらげちゃいました。^^

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Comment

あぁ~おいしそぅ~(*´∀`)
イタリアンパセリにクリームチーズ、トマト~。。。。うぅ食べたくなったよー。
明日のメニューに頂きですッ 笑
makinatsu | 2012.06.26(火) 01:31 | URL | コメント編集

●makinatsuさま

makinatsuさんちもイタリアンパセリ育成中???
とっても美味しかったですよー。
作ったかな?
いちご | 2012.07.01(日) 23:55 | URL | コメント編集

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